Кухонный Уголок: Чугунная Сковорода









На этой неделе серия утварей кухни, мы дадим вам тощий на кухне тяжей, чугунную сковороду.










Да, да, мы знаем, что вы все сковородке в той или иной форме. Но, у вас есть чугунная сковорода? Эти дети были вокруг, так как раньше чугун был прохладный, и не зря.
С очень небольшим обслуживания, чугунную сковороду печь-доказательство, естественно антипригарной инструмент, который действительно прослужит вам всю жизнь.
Приправа
Это самый ценный инструмент в вашей сковородке Арсенал. Чугун является пористым материалом, поэтому она должна быть герметичной, (или и ldquo;бывалых” в) чтобы убедиться, что еды нет и rsquo;т придерживаться его.
Чтобы сделать это, вы должны сначала убедиться, что сковорода чистая. Обычно, без мыла необходимо чугуны, но вы можете использовать его только один раз, как вы собираетесь сезон. и nbsp;
Нагреть сковороду на плите, чтобы убедиться, что он горячий и сухой. С чистой кухонное полотенце или бумажные полотенца, нанести тонкий слой жира во всем внутри и снаружи кастрюли. Можно использовать масло, сало или укорочение для этого. Выпекать вверх дном в духовку на 350 F (180 C) в течение 1 1/2 часа. Выключите духовку и дайте сковородке остыть внутри. Вы выиграли и rsquo;T см-обличитель блестящий черный покрытием просто, но это накапливается с течением времени.
Если и когда ваш сковородке начинает испачкаться, просто дать ему хороший чистый и повторить начальные приправы процесс.
Чистка
Радуйтесь! Лучший способ очистить и сохранить чугунную сковороду, чтобы прополоскать его, как только вы закончите приготовление пищи. Если у вас есть надоедливых следов, вы можете дать ему скраб с крупной солью и nonwire щетки или губки. Это и rsquo;s также важно, чтобы убедиться, что она сухая, так что полотенце-высушить его сразу же или поставить на холодильник ненадолго, чтобы испечь сухой. Что и rsquo;s все. Действительно!
Использует
Почти все можно приготовить на сковородке, кроме воды. Используйте ваши другие кастрюли для кипячения воды.
В противном случае, из фриттаты для пирожков органические стейки, эта сковорода может обрабатывать почти все, что вы бросаете на нее. Это в равной степени дома на улице, принадлежности для барбекю, а в духовке. Просто следите за горячую ручку!
Безопасность
Помимо потенциально подпаливать пальцы и вздрогнул-достойный последствий, если вы поместите его на пальцах, чугунную кастрюлю опасность зоны, свободной. Он свободен от токсинов, таких как pfoa и PTFE, который может беспокоить многих антипригарной варианты.


и nbsp;


и nbsp;







Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Кухонный Уголок: Чугунная Сковорода Кухонный Уголок: Чугунная Сковорода